レシピ
厚揚げ味噌チーズ焼き
材料（2人分）
- 厚揚げ 1枚
- 赤パプリカ 20g
- 黄パプリカ 20g
- チーズ 20g
- 青ねぎ（小口切り） 少々
- のり 少々
- 【A】
- 『銀座豉特選 雅』 60g
- マヨネーズ 30g
- 砂糖 10g
- 水 適量
作り方
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ボウルに【A】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる
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パプリカを薄切りにする
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厚揚げに切り込みを入れ、オーブントースターで焼き目が付くまで加熱する
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(1)、パプリカ、チーズをのせて再度オーブントースターで焼く。焼き上がったら器に盛り、青ねぎとちぎったのりを添える
料理長からコメント
オーブントースターで調理いただける献立です。お酒のあて、おやつ、おかずの一品にお楽しみいただけます。マヨネーズやチーズのコクと味噌のやさしい塩味がよく合います。